Домодедовский хлеб из каменных 100-летних печей появился на прилавках крупных сетевых магазинов

Изделия Домодедовского хлебозавода появились на прилавках еще одной крупной торговой сети. Там жители Домодедова теперь смогут купить хлебный «кирпич», сделанный по старинному рецепту в каменных печах. Об этом рассказала генеральный директор ООО «Домодедовский хлебозавод» Татьяна Королёва.

Хлеб выпекают ночью, чтобы к пяти утра загрузить в машины и развести по округу. Коллектив уже готовится к пасхальной куличной кампании. Здесь работают 75 человек, в основном женщины. Многие из них на заводе не один десяток лет. Вера Степанова ─ более 30. Она принимает хлеб, выписывает накладные.

Познакомиться с коллективом завода приехал глава городского округа Домодедово Михаил Ежокин. Ему рассказали, что здесь выпекают пять тонн хлебобулочных изделий в день.

Автор: Наталия Надточая