Домодедовский хлеб из каменных 100-летних печей появился на прилавках крупных сетевых магазинов | [ Ленинский г.о. - последние новости

19 марта 2023, 12:01

Домодедовский хлеб из каменных 100-летних печей появился на прилавках крупных сетевых магазинов

Домодедовский хлеб из каменных 100-летних печей появился на прилавках крупных сетевых магазинов

Наталия Надточая

Изделия Домодедовского хлебозавода появились на прилавках еще одной крупной торговой сети. Там жители Домодедова теперь смогут купить хлебный «кирпич», сделанный по старинному рецепту в каменных печах. Об этом рассказала генеральный директор ООО «Домодедовский хлебозавод» Татьяна Королёва.

«Наш хлеб поставляют в детские сады и школы городского округа Домодедово, местные магазины. Есть хлеб и в двух торговых сетях. На днях начали поставлять еще в одну сеть»,

― поделилась генеральный директор Домодедовского хлебозавода Татьяна Королева.

-

Хлеб выпекают ночью, чтобы к пяти утра загрузить в машины и развести по округу. Коллектив уже готовится к пасхальной куличной кампании. Здесь работают 75 человек, в основном женщины. Многие из них на заводе не один десяток лет. Вера Степанова ─ более 30. Она принимает хлеб, выписывает накладные.

«Наши шоферы знают свой маршрут. Я выдаю им информационный лист, в котором написано сколько и чего он должен загрузить. Они все пересчитывают, загружают в машину и развозят по точкам»,

― рассказывает диспетчер ООО «Домодедовский хлебозавод» Вера Степанова.

-

Познакомиться с коллективом завода приехал глава городского округа Домодедово Михаил Ежокин. Ему рассказали, что здесь выпекают пять тонн хлебобулочных изделий в день.

Автор: Наталия Надточая